人参一斤,不如它一株,降血压防三高,夏天吃它最好

人参一斤,不如它一株,降血压防三高,夏天吃它最好

2019-07-31 16:11:08热度:作者:牛bb 来源:药材说明书

话题:

 

  面条菜也叫做野菠菜,还有的地方称它为“灯笼草”,是春季非常常见的草本植物。

  功效

  止咳哮喘:气候多变,天气晴暖不定,很容易感冒咳嗽,面条菜能够很好的改善咳嗽,缓解哮喘症状。

  治鼻出血:天气干燥,鼻出血也常见起来。面条菜能够加强鼻腔粘膜厚度,一般连续吃2-3次就能见效哦。

  吃法

  将面条菜择洗干净,焯水后用凉水浸凉。加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可,做成凉拌面条菜。

  荠菜

  荠菜也称为“地菜”,是春季独有的野菜,是很多人包饺子的最爱,是野菜之中味道最鲜美的,而且营养价值极高。

  功效:

  止泻:荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒作用,腹泻可以吃荠菜,2-3次就好。

  补钙:荠菜含有丰富的蛋白质,而且它的钙含量极高,甚至超过豆制品的钙含量,富含的氨基酸也达11种之多。

  延缓衰老:荠菜有非常丰富的维生素c,经常吃能够减少皱纹的出现,延缓衰老。

  吃法

  将荠菜择洗干净,焯水,结合肉、姜蒜等切碎,做成饺子馅用来包饺子。

  鱼腥草

  草又叫做“折耳根”,它可是非常好的野菜宝贝。

  功效

  清热:春季容易引起发热,鱼腥草是清肺热效果最好的野菜,如果有发热症状,可以用鱼腥草煮水喝,第二天就好。

  止痒:把新鲜的鱼腥草捣汁,涂在患处,有清热消肿、除痱止痒的作用,还可以治脚癣。

  吃法

  鱼腥草最常见的吃法便是凉拌,将鱼腥草洗净,放入二十克的盐腌制十分钟,最后准备辣椒油、醋姜蒜、生抽,依次倒入其中搅拌就可以啦。

  茼蒿

  茼蒿又被称为“菊花菜”,是这个季节必吃的野菜。

  功效

  通肠胃:茼蒿中有特殊精油的挥发,有助于消食开胃、增加食欲,含有的丰富纤维还能够促进排便,对于便秘有很好的缓解。

  降血压:茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质,具有降血压、补脑的作用。

  吃法

  茼蒿的吃法有很多,可以凉拌、清炒、清蒸,可以根据不同的吃法,将茼蒿做熟,尽量不用加其他的作料哦。

  马齿苋

  马齿苋又被称为“蚂蚁菜”,菜场上随处可以看见,它还有一个名字是“长寿菜”,到底有多好呢?

  功效

  防治糖尿病:马齿菜有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节糖代谢过程、降低血糖浓度,对糖尿病有一定的治疗作用。

  保护心脑血管:它还有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的生成,降低人体血液胆固醇含量,对心血管有很好的保护性作用。

  吃法

  马齿苋最常见的吃法是凉拌,先用开水将马齿苋焯烫一下去酸味,然后再配上蒜泥、香油等等调味,就成了一道口味清爽的小凉菜。

  香椿菜

  估计很多人没有听过香椿菜,但是在菜市场经常可以看到红色的菜叶,这边是香椿。

  功效

  杀灭蛔虫:春季蛔虫病多发,而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上,有助于将蛔虫排出体外。

  养肝护眼:香椿有清肝明目的作用,对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。

  吃法

  香椿可以用鸡蛋一起清炒,取两个鸡蛋打碎搅拌均匀,将香椿切成小段,与鸡蛋一起混合,放入热锅中翻炒,有香味就可以出锅啦,很简单。

  吃野菜小贴士

  1。用盐水浸泡清洗

  有些野菜生长在路边,可能吸收空气中的有害物质,从而在菜叶上面附着很多杂菌,清洗野菜的时候,最好先用淡盐水浸泡半小时以上。

  2。吃前用热水焯

  有些野菜可能含有有害物质,而且口感较苦或者较酸,食用前先用热水焯一下,可以去去毒性物质,口感也会变更好。

  3。注意野菜的新鲜

  久放的野菜不能吃,所以选购野菜的时候一定要注意新鲜度,最好是现采现吃。

  4。野菜不要吃多

  部分野菜可能含有过敏的物质或者轻微毒性物质,第一次吃的时候不要吃多,如果有发现不适反应,要立即停止使用,并及时就医。