鸡蛋和此菜搭配,清脆爽口,鲜嫩多汁,营养又美味

xiaoma12个月前家常菜谱27

 

  为什么家里喜欢吃家常菜?因为家常菜简单省事,而且吃起来健康有营养。我今天来和大家说的是一道家常菜,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦在市场一年四季都能买到。

  而且价钱也很便宜,炒出来的肉质软软的,比肉还好吃,老少皆宜,不管颜色上还是味道都是非常好的。749562牛bb文章网

  西葫芦炒鸡蛋

  制作过程

  把西葫芦洗干净切成片,葱切末备用。

  鸡蛋打入碗中,放入少许盐快速打成蛋液。

  锅中倒入适量植物油,油热倒入蛋液快速划散盛出。

  锅中再次倒入油,葱末爆香后将西葫芦倒入锅中,加适量的盐翻炒片刻,把鸡蛋倒入继续翻炒即可出锅。

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