海带冻豆腐炖海虾做法,营养健康又养生

xiaoma1年前家常菜谱115

 

  海带冻豆腐炖海虾

  材料

  冻豆腐500克,海带200克,海虾6只,葱1颗,姜适量,花生油50克,郫县豆瓣酱20克,鸡精2克,香菜1颗,芝麻油5克,白糖10克

  步骤

  准备好所有食材,冻豆腐提前和海带提前从冰箱拿出来解冻后洗净、海虾提前洗净后煮熟备用

  海带用刀切成菱形块,想学做菜请关注吃货健康美食菜谱

  冻豆腐用刀切成块状

  热锅热油爆香葱姜丝

  加入郫县豆瓣酱

  小火翻炒出红油后、加入白糖和适量盐

  加入鸡精

  小火继续翻炒片刻后

  加入适量清水后放入冻豆腐

  大火煮沸后加入海带块、大火继续炖煮20分钟左右后

  加入海虾

  大火继续炖煮5分钟左右后

  关火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可

  鲜美无比又营养丰富的炖豆腐海带炖海虾就做好了

  小贴士:

  1、没有冻豆腐可以换成新鲜豆腐也是可以的……

  2、可以换成海带丝也是可以的、如果是新鲜豆腐、必须焯一下水再炖菜哟……

相关文章

熘肝尖的做法

原料主料:猪肝300克辅料:青椒一个,洋葱半个, 红椒一个调料:生粉盐,料酒,生抽,醋,糖,鸡精具体做法: 1、将猪肝切薄片,加盐 2、加料酒 3、加少许生粉腌制去腥入味 4、将所有调料和猪肝脚搅...

手把手教你做6道蒸菜,美味到爆

    腐竹粉丝蒸   食材明细   腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量   步骤   1、粉丝放水里浸泡至软   2、腐竹放温水浸泡至软  ...

这菜我家三两天准做一次,促进大脑发育,补钙强体质,小孩要多吃

    这菜我家三两天准做一次,促进大脑发育,补钙强体质,小孩要多吃!   要说起夏天我家最常做的菜,今天和大家分享的香菇炒毛豆可算是其中之一了。这道菜,好吃,营养,做法还很简单。鲜嫩可...

花生和它一起煮,胜吃无数补药

    被老祖宗誉为“长生果”的它,全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂……   这&ldq...

家常版松鼠鱼的做法

  松鼠鱼因形似而得名,是用鱼肉入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。做好后的松鼠鱼色香味俱全,吃起来的口感酥嫩酸甜,用来搭配白米饭是最好不过的了。下面就和小编一起来学习这道菜的做法吧。松鼠...

几块钱炒一盘,胜过大鱼大肉

    韭菜肉丝炒黄豆芽   准备食材:黄豆芽500克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜2片、生抽1汤匙、料酒1\\2汤匙、   做法:   准备好所需材料,黄豆芽投洗干净,韭菜...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。