常吃这“白色食物”,润肺养胃治秋燥,每天吃点就对了~

xiaoma9个月前健康养生29

 

  多吃白色食物

  秋季是燥气当令。早秋多受温燥之邪侵袭,晚秋则多为凉燥外感。受秋燥的侵袭,人们常常表现出不同程度的燥病特征:干咳少痰、口舌溃疡、皮肤干燥、便秘、口鼻干燥等。

  01

  梨:秋季润肺

  秋燥的发生,往往与肺相关,因此润肺有助于预防秋燥,此时也正是养肺的黄金时期,常用的润肺佳品就是鲜梨。

  梨属“凉性”水果,有生津、润燥、清肺、降火的功效。生吃能明显缓解喉咙干、痒、痛等症状,而煮熟的梨可以清喉降火、滋阴润肺。

  总而言之,梨不论生吃还是煮熟吃,都是非常不错的选择,对喉咙和身体都有益处,但要注意的一点是,生梨属于凉性水果,寒性体质的人和孕妇要适量吃,不可多吃。749562牛bb文章网

  /冰糖雪梨/

  食材:雪梨、冰糖、枸杞

  步骤一:把梨子洗干净,切掉顶部当盖子。

  步骤二:把梨的中间挖出来。

  步骤三:在挖空的部分加入适量的冰糖和枸杞。

  步骤四:把顶部盖上,把整颗梨放在一个碗中,最后放入蒸笼中,隔水蒸20分钟左右。

  一道多汁软糯的冰糖雪梨就完成啦,不仅颜值高,而且还美味,有止咳化痰、润肺清热的功效,秋天吃了对身体有好处。大家不妨试试吧~

  02

  莲藕:养胃滋阴

  莲藕凉性,适合秋冬食用,生吃莲藕能够止咳化痰、清热,但是对于肠胃不好的人来说,生吃并不好,所以可以煮熟了再吃,煮熟的藕不仅对胃有好处,还能滋阴,对于常常流鼻血的人来说也是非常好的。

  /桂花糯米藕/

  食材:莲藕、红枣、糯米、冰糖、红糖、桂花

  步骤一:把糯米洗干净,浸泡4小时以上。

  步骤二:把莲藕洗干净、削皮,把顶部切开。

  步骤三:把糯米塞到藕孔里面,用筷子捅严实,切掉的头用牙签固定。

  步骤四:把莲藕放进锅中,水要没过藕的表面,放入红枣,加入适量的冰糖、红糖和桂花。

  步骤五:大火煮沸,转小火煮两个半小时,煮熟后可以关火,让藕在汤汁中浸泡两三个小时,再开盖中火收汁,直至汤汁变粘稠即可。

  步骤六:把藕拿出来放凉,切片。一道软糯香甜的糯米藕就完成了。

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