它是“补血冠军”

xiaoma7个月前健康养生166

 

  它是“补血”冠军,铁是猪肝2倍,胡萝卜的6倍,补血安神气血足。

  补血是很多女性必经的路,在贫血的情况下不仅脸色苍白,嘴唇发白,同时在经期也会很痛,会影响的方面也是非常多,所以补血也是很有必要的。而补血除了必要的药物外,一些补铁的食物也是可以多吃的,除了我们熟知的猪肝、菠菜、胡萝卜外。今天的鸭血它也是补血的极佳食材,并且铁元素的含量还很多,铁含量是猪肝2倍,胡萝卜的6倍,由此可以看出鸭血确实很补血,是当之无愧的补血冠军了。

  并且鸭血的口感也是很赞,十分嫩滑爽口,尤其是加上豆腐一起吃,更加滑嫩,并且更符合多数人的口感。同时营养价值也上升了,因为豆腐蛋白质的含量非常高。所以常吃鸭血豆腐不仅补血安神气血足,还能提高免疫力等等,是一个很值得享用的食物。同时鸭血豆腐的做法也是很简单的,只要简单的煮熟后就能吃。那下面小吃就将具体的做法给大家说说,大家可以跟着小吃一起动手做做看。

  【鸭血豆腐】

  我们只需要准备鸭血、豆腐就行。买鸭血的时候注意别买的假的了,真鸭血颜色是暗红色的,并且只要血腥味没有腥臭味,而且真鸭血是有弹性的,大家在买鸭血的时候可以根据这几点去判断。至于豆腐买嫩豆腐会好吃一些。买完所有的食材后就回家开始做补血汤。

  【详细过程】

  步骤1:将豆腐从水中捞出,并且放在菜板上,接着用刀将豆腐切成小块,然后放入碗中。紧接着开始起锅,倒入冷水,然后开始烧,烧开之后就加上一点点盐,并且豆腐也倒入锅中,然后焯水上几分钟后就捞出,并且沥干水分装好。749562niubb文章网

  步骤2:接着将拿出鸭血,将鸭血同样的也切成小块,放在碗中逼掉多余的水分。然后拿出葱姜蒜,将它们放入水中一一清洗干净,并且对应的切成花、沫。同时在洗上几个辣椒,并且也切成段,放在一旁备用。

  步骤3:锅中烧水洗净,然后倒油,下葱姜蒜,炒香后下入豆瓣酱。接着倒入豆腐,将豆腐稍微简单的煎一下后就可以倒入鸭血,简单炒一下后倒入水,煮上5分钟后就加上生抽,然后撒上葱花,接着就可以关上火,并且出锅了。

  一份补血安神气血足的鸭血豆腐就做好了。小吃认为这是一份营养又好吃的菜,鸭血和豆腐都是很嫩滑的,吃起来很爽口,并且今天是做的辣口的,所以非常的下饭。最主要的还是营养素很高,不仅铁是猪肝2倍,还是胡萝卜的6倍,所以小吃认为大家可以常吃鸭血和豆腐做的补血冠军菜。v

相关文章

人称“五朵云”,民间用它煮鸡蛋,看见请连根拔掉,不然有大麻烦

    在农村乡下的田边地头,房前屋后最多的就是各种植物野草了,野草自然生长看似默默无闻不过有许多价值却很高,像荠菜,面条菜,鸭葱啥的如今成了许多人喜爱的食物。有些野草结的果子还是农村娃爱...

刮痧有什么的好处 刮身体7部位的神奇功效

刮痧是中国传统的自然疗法之一,它是以中医皮部理论为基础,用牛角、玉石等在皮肤相关部位刮拭,以达到疏通经络、活血化瘀之目的。刮痧可以扩张毛细血管,增加汗腺分泌,促进血液循环,对于高血压、中暑、肌肉酸...

关于恒大冰泉营销策略的研究及其及优化对策

本文话题:分销策略,亚健康状态,健康养生,知识分子 一、背景介绍恒大矿泉水集团于2013年9月成立,是恒大集团多元化发展的又一力举。恒大矿泉水集团秉承民生理念,为老百姓提供健康的高端饮用矿泉水,立足...

金秋季节里,吃对这些“金黄色蔬果”健脾养眼又养颜

    小编导读   又到金色秋季,田间、树上随处可见金黄色的农作物和果实,餐桌上也可见黄澄澄、金灿灿的菜品。金黄色的食物是丰收的象征,今天我们就与大家聊一聊金黄色蔬果有哪些营养特点,又...

养生宝元汤保原汤

本文话题:养生宝,养生健康,健康讲座,健康养生 博医堂指定保元锅的内胆材质与市面上同类产品有很大区别只有用正品锅,才能煲出纯正的汤执行标准:GB4706.1-1998STANDARD GB4706....

中药养生 鹿角霜的功效与作用是什么?

生活中药物的种类有很多,尤其是常见的药物就会有数不清,不同的药物对疾病治疗上,也是有着不同的效果,所以药物选择上,也是不能随意进行,否则对患者身体各方面,也是有着一些损害,那想要能够很好的治疗疾病...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。