洋葱和它一起炒着吃, 气死癌细胞,贫血也跑了~

xiaoma11个月前家常菜谱105

 

  洋葱是我们经常食用的食材之一,经常把洋葱和猪肝一起炒着吃,癌细胞气死了,贫血也跑了!

  洋葱

  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

  预防癌症:洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。

  洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。749562牛bb文章网

  猪肝

  猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

  猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。

  养生推荐:洋葱炒猪肝

  食材:洋葱(100克)、猪肝(50克)。辅助佐料:料酒(适量)、淀粉(适量)、葱花(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量))、植物油(适量)。

  做法:

  1、猪肝去净筋膜,洗净,切片;淀粉加水调匀,用料酒和水淀粉腌渍15分钟;洋葱去老膜,去蒂,洗净,切方片。

  2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,放入猪肝片滑熟。

  3、放入切好的洋葱片炒熟,用盐和鸡精调味即可。

  功效:抗癌防癌、补肝明目、抗衰老、养血补血的功效。

  简单一道家常菜,搭配起来竟然这么厉害,一个月吃两次,美味又健康。

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