高颜值高营养蛋包饭,大小朋友都超级喜欢

xiaoma1年前家常菜谱86

 

  食材:

  米饭适量、胡萝卜半个、菠萝适量、火腿适量、白菜适量、咖喱少许、生抽1勺、盐适量、草莓适量、生菜1颗、鸡蛋3个、葱花少许、番茄酱少许

  做法:

  1、所有食材洗净切好待用。

  2、起油锅爆香葱花,下胡萝卜,火腿丁稍炒,加适量高汤或开水焖10分钟后,放入咖喱化开炒均匀,再加入菠萝和白菜丁炒至断生,最后放适量生抽和盐调味。

  3、把放凉或隔夜的米饭放入拌匀放一边待用。

  4、另起油锅,把3个鸡蛋磕碗里打匀后,用平底锅放少许油,中小火烧热,倒入蛋液,抬起锅子把蛋液轻轻平铺开,关小火,蛋皮表面微干就可以在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。

  5、把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。

  6、盘子铺上洗净的生菜,摆上蛋包饭,草莓对半开,摆放上,挤上适量番茄酱,就大功告成了。

  小贴士

  因为喜欢吃咖喱,所以做了加了点,喜欢吃什么就加什么一起炒好了。水果想吃什么就摆什么好了,喜欢吃什么口味的饭就做什么口味的饭包上。

相关文章

鲜香无比,麻辣劲道,下饭果然还是这一道椒麻鸡丝

    椒麻鸡丝,非常简单的一款凉拌菜,味道超级好。   椒麻鸡丝   鸡胸脯肉2块、干红辣椒50克   脱皮白芝麻10克、麻椒10克   生抽4大勺、凉拌醋2勺   白糖1/2...

3分钟教会你做正宗小油条,随便搅一搅就能出锅,一看就会

    今天和大家分享一个正宗的家庭小油条的做法,做出来外酥里嫩,香味十足,一点都不比外面的差,小编把步骤整理出来分享给大家,一看就会,感兴趣的朋友可以在家试试看。   家庭版【小油条】...

白水煮虾,冷水下锅还是开水下锅?弄错一步,难怪大虾又腥又难吃

    随着生活条件的提高,人们餐桌上的菜品也是越来越丰富了,海鲜也成为了餐桌上的常客,其中,大虾是最受人们待见的,可以经常见得到,平时家里来客人的时候,除了大鱼大肉外,大虾是最不能少的,...

鲍鱼汤的做法

鲍鱼汤的做法  主料: 猪腿骨鲍鱼配料: 枸杞子西洋参 姜调料: 盐鲍鱼汤属于家常菜谱,主要原料是鲍鱼和猪软骨;工艺是炖,制作简单;鲍鱼汤的原料:鲍鱼、猪软骨鲍鱼汤的配料:枸杞、洋参、姜片鲍鱼汤的...

扁豆的做法大全

培根扁豆材料:培根,大扁豆做法1、大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片,2、烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用。3、煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油...

鸡翅的美味做法,每一种都不会让你失望

    可乐鸡翅   鸡翅中、可乐   八角、姜   葱段、料酒   1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。   2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。   3、煎至外皮两面泛...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。